近些年，鄉(xiāng)村旅游增長強勁，發(fā)展迅猛，成為奪目亮點。很多只重政績不重運營的鄉(xiāng)村模式面臨著更加“空心化”的局面，但是也有很多實現轉型，體質升級，實現旅游鄉(xiāng)村、產業(yè)鄉(xiāng)村，帶動了鄉(xiāng)村人口的回流和收入的大幅增加。其背后的經營管理模式+創(chuàng)意愈來愈發(fā)揮著獨特而顯著的作用。
下面我們通過三個案例來看：
成功案例一
莫干山民宿如何做到年營收3.5億元?
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位于浙江省德清縣的莫干山鎮(zhèn)，距上海大約兩個小時車程，翠竹山塢間，民宿產業(yè)星羅棋布。來自官方的數據顯示，2015年，莫干山鎮(zhèn)的精品民宿有近百家，實現直接營業(yè)收入3.5億元。當地民宿動輒千元一晚的價格儼然成為了標配，有些甚至達到三四千元一晚，旺季的時候還需要提前一個月預訂。
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與如今的火熱相比，十多年前，莫干山鎮(zhèn)卻是另一副模樣。雖然莫干山風景名勝區(qū)在其境內，但當地卻沒有享受到多少旅游經濟帶來的好處。作為水源保護地，莫干山地區(qū)所有產生污染的產業(yè)都被清退，除了小農耕作和零星的農家樂之外，幾乎沒有其他收入來源。
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成功背后的思索
2004年，南非商人高天成在游玩時發(fā)現，莫干山鄉(xiāng)間的寧靜非常適合都市人休閑度假，但檔次偏低的農家樂無法滿足這樣的需求。高天成覺得這是一個商機，便在一個村里租下六間破敗不堪的老房子，通過精心設計，改造成「洋家樂」
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高天成認為莫干山的農舍與當地自然、人文環(huán)境渾然一體，通過舊物利用和空間設計，就能滿足中高端人群的休閑度假需求。之后，他又相繼租用老屋，打造了「裸心鄉(xiāng)」等一干既有設計美感，又保留了鄉(xiāng)土元素的精品民宿，吸引了很多游客入住。
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高天成的試驗，為莫干山開啟了一個新的產業(yè)，許多投資者紛紛效仿，在此打造精品民宿，曾經被空置或遺棄的破敗老宅，重新煥發(fā)了生機。而近年來在中高端消費群體中興起的「逆城市化」生活方式，則讓越來越多的人涌進莫干山。
在民宿產業(yè)的帶動下，莫干山農房的租金以每年翻一倍的速度上漲。而當地村民除了房租收入，有的還在民宿做起了服務員。此外，村民栽種的蔬菜和水果，每年都會以略微高出市場的價格供應給民宿。
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在整個民宿產業(yè)發(fā)展中，當地政府也一直扮演著積極的角色。德清縣政府認定精品民宿是鄉(xiāng)村休閑旅游的發(fā)展方向之一，在舊屋改造上給予了相對寬松的政策。
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投資者、村民、當地政府，多方要素的有效組合，使莫干山民宿成為鄉(xiāng)村創(chuàng)新發(fā)展的出色范本。2016年10月，莫干山鎮(zhèn)入選首批中國特色小鎮(zhèn)名單。
成功案例二
袁家村：缺山少水但越做越大
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全民皆兵，用產業(yè)來調整農民，共同富裕
袁家村地處關中平原，全村共有62戶286人，土地面積660畝。這里缺山少水，自然和人文條件均不突出，也不是政府重點扶持的“典型村”。但這個村的村干部們帶領村民們想辦法、出點子，齊心協力硬是以獨具特色的關中“農家樂”特色旅游打開了一片發(fā)展的新天地。
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專注于我們能做的
袁家村郭書記總結，袁家村的主題是關中民俗，我們?yōu)槭裁床蛔黾t色延安，為什么不做唐昭陵，唐昭陵就在我們背后我們都不做，不做的原因是那些跟我們的生活都沒什么關系，我們就要做關中地地道道的農村生活。我們說的話，我們的衣著，我們的很多東西都是關中民俗的一部分。我就覺得這個東西我能做，別的我們做不了，也不會做。”
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袁家村持續(xù)發(fā)展的精髓是不斷創(chuàng)新產業(yè)形態(tài)。在村干部的帶動下，袁家村先是建起農民個體經營的“農家樂”，后來又建了特色小吃街，引來特色餐飲、旅游商品等資源，提升了鄉(xiāng)村旅游層次。隨后又打造“月光下的袁家村”，發(fā)展酒店住宿、酒吧等夜間經濟，還通過成立股份公司、群眾入股的方式，實現“全民參與、共同富裕”。
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良好前景讓外出打工的袁家村人紛紛回村。2007年，現在很多村民收入是打工時的10倍。據村干部介紹，現在每戶村民能保證年入20萬元，在外打工的20多名年輕人也幾乎全部回村發(fā)展。袁家村還帶動了周邊10個村發(fā)展，吸納了超過2000名外村民眾來此就業(yè)。
成功案例三
曾經的光棍村變成如今的最美鄉(xiāng)村
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2012年以前芭蕉村還是一個遠近聞名的“貧困村”。全村120戶，幾乎都住老舊瓦房和茅草房，環(huán)境衛(wèi)生臟亂差，農民收入低于全鎮(zhèn)平均水平。“全村119戶人，以前竟然有40多個單身漢，‘光棍村’的說法曾讓村民和村干部都倍感頭疼;“不是醉醺醺地打牌，就是沖突不斷，外人連村子都不敢進。”曾在芭蕉村任村民小組長的南班村黨支部書記高勇坦言，村民發(fā)展動力缺失、沒有上進心，以低效產業(yè)為主的芭蕉村，遲遲沒有富起來的跡象。
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開始改變：
改變發(fā)生在2012年。這一年，白沙將芭蕉村納入“美麗鄉(xiāng)村”打造計劃之列，采取農戶出一點、政府出一點、銀行貸一點、集體補一點、企業(yè)出一點的方式，共投入3000萬余元進行了整村大改造，讓家家戶戶都住上了143平方米的二層樓房。縱橫有序的林蔭村道取代了泥濘土路，告別了每到雨季，村里都是泥濘遍地、污水橫流的日子。美了村莊環(huán)境，也美了村民的心。隨著美麗鄉(xiāng)村建設的啟動，村民們開始主動外出打工，村民的精神面貌變了、接觸的人多了，40多位新媳婦一個接一個地娶回來——“光棍村”成為歷史。
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芭蕉村村民們借著邦溪鎮(zhèn)整體開發(fā)的機遇，紛紛做起了民宿，還成立了芭蕉村休閑觀光農業(yè)合作社，發(fā)動全體村民入股，吃上了旅游飯。
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依托芭蕉村的區(qū)位優(yōu)勢和生態(tài)優(yōu)勢，村里成立了芭蕉村休閑觀光農業(yè)合作社，引導村民參與旅游發(fā)展。此外，芭蕉村還整合1460萬元資金啟動休閑農莊建設，打造集民宿、餐飲、自駕、度假等為一體的綜合農業(yè)休閑樂園，讓全村在去年便實現了旅游增收15萬元。
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經過4年多的打造,2015年10月中旬,農業(yè)部揭曉2015年“中國最美休閑鄉(xiāng)村”榜單，芭蕉村以“特色民俗村”躋身其中，成為海南西部年度唯一入選者。
成功案例背后的思考
1.需要定位準確，因地制宜，打造符合自己的文化和體驗環(huán)節(jié);
2.需要全民創(chuàng)業(yè)，把所有人的利益都綁到一個產業(yè)鏈上，形成餐飲、住宿規(guī)模，同時通過合作社的方式，把優(yōu)勢項目進行股份化管理，帶動村民共同致富;
3.通過旅游，帶動傳統農業(yè)生產，提高農特產品議價能力。
4.鄉(xiāng)村旅游一定要考慮客觀實際，不能認為「是鄉(xiāng)村就能發(fā)展鄉(xiāng)村旅游」，要對投資開發(fā)項目作科學論證和規(guī)劃。如果忽視交通、食宿、民俗文化、產業(yè)結構、原住民利益等重要因素，將最終導致投資項目沒有成為財富反而變成包袱。
反思案例
龍頭村：青山秀水卻生意冷清
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人口：846戶3176人，全村面積35平方公里，耕地3900畝;
由政府主導快速推進;
2012年風光過一陣子之后，從2013年開始便逐漸冷清;
旅游產業(yè)尚未做強，也未形成其他規(guī)模產業(yè)，農戶們在土地流轉后很難找到其他致富門路，青壯年勞動力基本在外打工;缺市場引領和產業(yè)帶動，發(fā)展緩慢。
龍頭村逐漸冷清背后的分析：
走進位于陜鄂渝交界處的安康市平利縣龍頭村，一眼望去，“白壁、青瓦、馬頭墻、格子窗”的徽派民居建筑群與青山秀水的美景相映成趣。龍頭村共有846戶3176人，全村面積35平方公里，耕地3900畝。龍頭村距縣城5公里，距離省會西安五六個小時的車程。
事實上，從三四年前開始,龍頭村的發(fā)展就有政府主導因素。也正因此，龍頭村很快就建起仿古一條街、秦楚農耕文化園、觀光茶園等特色景觀，基礎設施和生活條件改善明顯。
然而好景不長，在2012年風光過一陣子之后，從2013年開始龍頭村便逐漸冷清：除重要節(jié)假日外，這里游客稀少，早先修建的釀酒、豆腐等10個具有當地特色的作坊，已有三四家關門停業(yè)，仿古一條街兩側的商鋪也基本成為“擺設”。一位村民說，雖然建起了特色民居，但沒有太多掙錢的路子，“帶動不了經濟發(fā)展”。
據龍頭村當地村民介紹，龍頭村核心景區(qū)范圍約9平方公里，涉及村民550戶，其中約90%的農戶都將土地流轉了，流轉土地面積達2000畝，目前流轉費用約為每畝750元。
但是，由于旅游產業(yè)尚未做強，同時村上也未形成其他規(guī)模產業(yè)，農戶們在土地流轉后很難找到其他致富門路，青壯年勞動力基本在外打工。村民姜宏偉感嘆道：“政府打造一個好的環(huán)境，如果人都出去了，就失去意義了。”
看完這三個成功案例和一個失敗案例，給您帶來了什么啟發(fā)？四個案例同樣都得到了當地政府的扶持，為何呈現出的結果卻大相徑庭。是各地政府政策的差別？還是實際運營中運用方法的不同？如果你想邁進鄉(xiāng)村旅游的大門，卻抱有種種疑慮，想要向“過來人”取取經。2018年2月4號中央一號文件《實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》發(fā) 布，是“休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游”砥礪奮進的一 年，到2050年，鄉(xiāng)村全面振興，農業(yè)強、農村美、農民富全面實現；鄉(xiāng)村振興，產業(yè)興旺是重點。必須堅持質量興農、綠色興農，以農業(yè)供給側結 構型改革為主線，加快構建現代農業(yè)產業(yè)體系、生產體系、經營 體系，提高農業(yè)創(chuàng)新力、競爭力和全要素生產率，加快實現由農 業(yè)大國向農業(yè)強國轉變。
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